2.04.19

Carme Ruscalleda. L’essència del gust

Carme Ruscalleda. L’essència del gust

Carme Ruscalleda: tradició i avantguarda

Ambaixadora de la cuina catalana al món

El Palau Robert va dedicar una exposició a Carme Ruscalleda, autora d’una cuina amb gran projecció internacional, a cavall entre la tradició i l’avantguarda, al restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar.

La mostra “Carme Ruscalleda. L’essència del gust”, organitzada per la Direcció General de Difusió de la Generalitat, tenia com a comissària Anna Alberni i es va poder visitar del 26 de març al 29 de setembre de 2019, a la Sala 3. Va comptar, a més, amb el patrocini de Gallina Blanca, empresa multinacional del sector de l’alimentació i d’origen català.  

Lloc: Palau Robert. Centre d’Informació de Catalunya

Adreça: passeig de Gràcia, 107, 08008 Barcelona

Del 26 de març al 29 de setembre de 2019, Sala 3