la

Galeria

Memoria gràfica dels nostres Menús Gastronòmics i Temàtics.

2016

El viatge

Milan
Las Vegas
Tokyo
Londres
París
Bangkok
Barcelona
New York
Marrakech
Bodrum
Miami

2017

L'Òpera

Maria Callas
Wagner
Les noces de Fígaro
Carmen
La Oca del Cairo
Òpera
Liceu
Norma
Pastís Òpera
Els Tres Tenors
Madame Butterfly

2017

Inspirat en el setè Art

Forrest Gump 1994
Como agua para Chocolate 1992
Charlie i la Fàbrica de Xocolata 2005
Titanic 1997
Pulp Fiction 1994
Mujeres al Borde de un Ataque de Nervios 1988
El Mago de Oz 1939
Octopussy 1983

2018

Ecosistemes

Pantà
Estepa
Tundra
Afòtic Abisal
Selva
Mitjans Rurals
Afòtic Batial
Efecte Hivernacle
Aiguamoll
Desert
Urbà
Fòtic
Prat

2019

moments

Alcachofas
Wagyu tonyinat
Bacallà a la santpolenca
Turbot lacat
Sweet bomba Barceloneta
Perles verdes
Arròs
Carrot Cheese
Empedrat
Caviar
Maduixa de gel
A la maresmenca, un Tataki
Bento Cheese