2.04.19

Carme Ruscalleda: La esencia del gusto

Carme Ruscalleda: La esencia del gusto

Carme Ruscalleda: tradición y vanguardia

Embajadora de la cocina catalana en el mundo.

El Palau Robert dedica una exposición a Carme Ruscalleda, autora de una cocina con gran proyección internacional, a caballo entre la tradición y la vanguardia, en el restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar.

La muestra " Carme Ruscalleda. La esencia del sabor", organizada por la Dirección General de Difusión de la Generalitat, tiene como comisaria a Anna Alberni y se puede visitar del 26 de Marzo al 29 de Septiembre, en la sala 3. Cuenta con el Patrocinio de Gallina Blanca.

Lugar: Palau Robert. Centro de Información de Cataluña

Dirección: Passeig de Gràcia, 107, 08008, Barcelona.

Del 26 de Marzo al 29 de Septiembre en la sala 3.